ﾚｰｽﾞﾝ入りﾍﾞｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞｹｰｷ
ﾚﾄﾛｶｯﾄ @cook_40076783
濃厚なﾍﾞｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞｹｰｷ。下はサクッ生地はしっとりしっかりしていてとっても美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
大好きだったｹｰｷ屋さんが津波で流されてしまい、自分で似たようなものが作れないか試してみた結果、出来ました。【そのまんまの味！】ではないですが美味しいので良かったら作ってみてください(^^)
ﾚｰｽﾞﾝ入りﾍﾞｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞｹｰｷ
濃厚なﾍﾞｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞｹｰｷ。下はサクッ生地はしっとりしっかりしていてとっても美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
大好きだったｹｰｷ屋さんが津波で流されてしまい、自分で似たようなものが作れないか試してみた結果、出来ました。【そのまんまの味！】ではないですが美味しいので良かったら作ってみてください(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃に余熱しておく。シートをひいたパウンド型に砕いたクッキーを敷き詰め、バターをかけておく。
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- 2
クリームチーズをマヨネーズ位になるまで混ぜる。
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- 3
砂糖・卵黄・ヨーグルト・レモン汁の順番で入れ、その都度よく混ぜる。
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- 4
3に2回ふるった薄力粉を入れ粉っぽさがなくなってからも3~4分混ぜる。
-
- 5
4に生クリームを入れ、4~5分位よく混ぜる。写真はゴムべラですが、ミキサーの方をおすすめします。
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- 6
5にレーズンを入れ底から５~６回混る。
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- 7
オーブンで40分〜45分焼く。あら熱がとれたら冷蔵庫で一晩冷やす。完成です。
-
- 8
こんな感じに出来上がります(^^)
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コツ・ポイント
パウンド型からケーキ型に写真を変更しました。レシピも卵→卵黄に変更しました。
5の過程でもったりするくらいを目安にしてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17811324
