バター・パン粉 シート

モチリバティー
モチリバティー @cook_40039675

魚介や野菜、お肉にも…乗せてオーブンで焼くだけで美味しい料理になっちゃう魔法のシートww
このレシピの生い立ち
便利な食材

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材料

小シート1枚分
  1. バター 20g
  2. ドライパン粉 大2
  3. セリ(みじん切り) 大1/2
  4. にんにく(みじん切り) 小1/2
  5. アンチョビ(みじん切り) 小1/2
  6. マスタード 小1

作り方

  1. 1

    全てをよく混ぜて、ラップの上に薄く広げる。

  2. 2

    冷蔵庫で冷やし固める。

  3. 3

    このまま冷凍保存可能。

  4. 4

    今回は…茹でたほうれん草を敷き、胴の殻を剥いたエビを並べて、上にシートを乗せる。

  5. 5

    180℃のオーブンで10分~15分ほど焼く。
    勿論トースターなどを使ってもOK。

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ワインが好きな新米ママです。学生時代からのクックパッド愛用者。高校生の時は焼き菓子とケーキ、大学生の時はフレンチにハマっていましたが、イギリスでオーブン料理も好きになりました。今は時短でも美味しい、ワインに合う料理を日々詮索しています。
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