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ヘルシーなのにおいしい♪ポテトサラダ☆
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ヘルシーなのにおいしい♪ポテトサラダ☆-レシピのメイン写真

ヘルシーなのにおいしい♪ポテトサラダ☆

ねんねんくう
ねんねんくう @cook_40092326

マヨネーズは大さじ２だけ！プレーンヨーグルトを使用してカロリー控えめ♪隠し味のソースがコクを出してくれておいしさアップ☆
このレシピの生い立ち
マヨネーズをたくさん使うと高カロリーなので、マヨネーズを控えたポテトサラダが食べたくて！

マヨネーズは大さじ２だけ！プレーンヨーグルトを使用してカロリー控えめ♪隠し味のソースがコクを出してくれておいしさアップ☆
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ヘルシーなのにおいしい♪ポテトサラダ☆

ねんねんくう
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マヨネーズは大さじ２だけ！プレーンヨーグルトを使用してカロリー控えめ♪隠し味のソースがコクを出してくれておいしさアップ☆
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材料

2人分
  • じゃがいも 中3個
  • きゅうり 1本
  • 人参 1/2本
  • 卵 1個
  • ◎マヨネーズ 大さじ2
  • ◎プレーンヨーグルト 大さじ2
  • ◎中農ソース 小さじ1
  • ◎砂糖 小さじ1
  • 塩・胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき柔らかくなるまで茹でたら、水分をとばしマッシュする。人参は千切りにして茹でる。

  2. 2

    卵はゆで卵にして粗く切る。きゅうりは縦半分にして斜めに切る。塩を振りしんなりしたら水気を絞る。

  3. 3

    ◎を混ぜ合わせておく。具材が冷めたら全て混ぜ合わせる。塩胡椒で味を整えて出来上がり♪

コツ・ポイント

今回はヘルシーに具材は野菜だけにしてみました。そしてプレーンヨーグルトを使ってカロリー控えめ！お好みでハムやマカロニなど加えてもおいしいです。ソースがコクを出してくれるので少量入れるのがポイント☆

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ねんねんくう
ねんねんくう @cook_40092326
2010/04/02 08:04に公開
おいしい料理で作る人も、食べる人もHappyに♪
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