季節の変わり目に食べたくなる、温かい和食のおかず♪
豚こま肉ときのこを使った、簡単でご飯がすすむ「卵あんかけ」です。

豚こま肉ときのこをたっぷり使い、ふんわり卵ととろ〜りあんを絡めて仕上げました。
温かいあんかけでほっとする味わいなので、少し肌寒い日の夕飯・晩ごはんにもぴったり！

お手頃な豚こま肉ときのこで作れるので、節約おかずにもおすすめ♪
身近な材料で簡単に作れる、普段の食卓に取り入れやすい家庭料理です。

ご飯にかけて丼にしても美味しいので、今日の晩御飯にぜひどうぞ♪
焼き野菜や和え物、味噌汁などの副菜を合わせれば、和食の献立も簡単に決まります。