簡単でおいしい棒々鶏
食欲がなくても、さっぱりでピリ辛だからご飯がすすむ。これからの季節にオススメ。
このレシピの生い立ち
宅配食材のメニューをアレンジして
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宅配食材のメニューをアレンジして
もやしは、茹でで水気を切り、きゅうりはせん切りにする。
鶏肉は、薄くそぎ切りにし、耐熱皿に並べてのせ酒を少々振りかけラップをかける。電子レンジ500wで約2分。
溶き卵に塩少々加えて混ぜ、薄焼き卵を作りせん切りにする。
①、②、③を器に盛り、棒々鶏ソースをかけたら出来上がり。
②の鶏肉を電子レンジで加熱する際、電子レンジの特質により茹でが足りない場合は再度加熱をしてください。
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