型抜き用クッキー生地。
ちろchiro @cook_40058418
小麦粉たっぷりでも美味しい
型抜き用のクッキー生地です♡
お子様とどうぞ！
このレシピの生い立ち
美味しいハトサブレを目指して・・・・(笑)
型抜き用クッキー生地。
小麦粉たっぷりでも美味しい
型抜き用のクッキー生地です♡
お子様とどうぞ！
このレシピの生い立ち
美味しいハトサブレを目指して・・・・(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ポマードバターに砂糖を入れ、
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- 2
白っぽくもったりするまで混ぜ合わせます。（ホワホワした感じです）
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- 3
卵を少しずつ加えて混ぜ合わせていきます。
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- 4
別ボールに小麦粉に、ベーキングパウダー、塩を入れてよく混ぜ合わせます。
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- 5
お好みでバニラビーンズもどうぞ！
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- 6
４を加えさっくり混ぜながら、まとまってきたら、手で一つにまとめます。
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- 7
まとめた生地はラップをして３０分ほど冷蔵庫で寝かせます。
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- 8
作業台と生地に軽く粉を振り、生地を４ｍｍ厚程にのばしたら、お好みの型で抜いていきます！
-
- 9
細かい型でもきれいに抜けますよ！
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- 10
イチゴの型でこんなの作ってみました！
ゴマは竹串で埋めてね！ -
- 11
-
- 12
桜の生地は、
基本生地100ｇに対して桜パウダー1.5ｇです。 -
コツ・ポイント
生地はのばしたら、早めに抜きましょう！
手で触っている時間が長いと、生地が柔らかくなり扱いにくくなります。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17811571
