春キャベツのチン☆とカリカリ鶏皮

Name: 春キャベツのチン☆とカリカリ鶏皮
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春キャベツ 1/2個（好きなだけ）; 鶏皮 １パック; お味噌 大さじ１; マヨネーズ 大さじ２; ガーリックパウダー・片栗粉 適量

春キャベツをシンプルにおいしく食べる方法です♪カリカリの鶏皮を一緒に巻いて食べると、これまた美味しいです。
このレシピの生い立ち
ふわふわの春キャベツをシンプルにおいしく食べる方法です♪お酒のおつまみに最高～♪

材料

２人分

春キャベツは、洗って水気が残った状態でレンジにかけるとよいです。鶏皮は、ゆっくりと鶏の脂を出していくような感じで揚げていくとカリカリに仕上がります。

メロディ先生 @cook_40072351

2010/03/26 06:17に公開

こんにちは♪キッチンは幸せの場所♪そんな私の台所から、みなさまにおいしい幸せのおすそ分けをいたしま～す♪身近な材料で作れるおいしいゴハン、食べるほうも、作るほうも楽しめちゃうゴハン・・・そんな、カラダもココロも元気になれるお料理を紹介します。心理カウンセラーメロディとしても活動してます♪

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