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中からトロッと!簡単イチゴムース
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中からトロッと!簡単イチゴムース-レシピのメイン写真

中からトロッと!簡単イチゴムース

ユキパン子
ユキパン子 @cook_40092062

簡単すぎて、出来上がりが心配でしたが、ふわっふわな口溶けでびっくり!!安いイチゴでも最高のおもてなしデザートにです。
このレシピの生い立ち
もともとイチゴだけで食べるのが苦手だった私。
大好きなヨーグルトムースでさっぱりだけどコックリ??の大満足ムースです♪

簡単すぎて、出来上がりが心配でしたが、ふわっふわな口溶けでびっくり!!安いイチゴでも最高のおもてなしデザートにです。
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もともとイチゴだけで食べるのが苦手だった私。
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中からトロッと!簡単イチゴムース

ユキパン子
ユキパン子 @cook_40092062

簡単すぎて、出来上がりが心配でしたが、ふわっふわな口溶けでびっくり!!安いイチゴでも最高のおもてなしデザートにです。
このレシピの生い立ち
もともとイチゴだけで食べるのが苦手だった私。
大好きなヨーグルトムースでさっぱりだけどコックリ??の大満足ムースです♪

簡単すぎて、出来上がりが心配でしたが、ふわっふわな口溶けでびっくり!!安いイチゴでも最高のおもてなしデザートにです。
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材料

4人分
  1. いちご 1パック
  2. ★生クリーム 1パック(200cc)
  3. ★ヨーグルト 大さじ4~5
  4. ★砂糖 大さじ3~5(お好みで調整)
  5. 粉ゼラチン 5g
  6. お湯 大さじ3
  7. ブルーベリーソース(イオンで売ってます) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    お湯に粉ゼラチンを溶かしいれます。

  2. 2

    イチゴを包丁で細かくしフォークで潰します。
    FPがあれば簡単♪

  3. 3

    ★をボールに入れホーッパーで泡立てます。
    目安は角が立つくらい。

  4. 4

    ③に①②を入れ混ぜ合わせます。味見をして砂糖で調整してください!!

  5. 5

    器の下にブルーベリーソースを流しいれて、④を上からたっぷりと!!

    • 中からトロッと!簡単イチゴムース作り方5写真
  6. 6

    冷蔵庫で2時間ほどで冷やし固まります。
    お好みでちょこんとイチゴを飾ってください。

    • 中からトロッと!簡単イチゴムース作り方6写真

コツ・ポイント

ブルーベリーソースの甘さがあるので、ムースは甘さ控えめだとすっきり食べれます

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ユキパン子
ユキパン子 @cook_40092062
2010/03/24 08:07に公開
新婚ホヤホヤでございます。旦那さんの為に家計の為に楽しいお料理を心がけてます~~。
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