野菜だらけの簡単チーズ混ぜご飯♪
山田純平＠エネ農 @cook_40071436
玄米を炊いて、あとはお好みの野菜を混ぜるだけ。オイルやチーズの種類なんかで、いろんな味が楽しめます♪
このレシピの生い立ち
きゅもんカフェのメニューです。
玄米の甘み、野菜の旨味をチーズ風味で楽しまます。
野菜だらけの簡単チーズ混ぜご飯♪
玄米を炊いて、あとはお好みの野菜を混ぜるだけ。オイルやチーズの種類なんかで、いろんな味が楽しめます♪
このレシピの生い立ち
きゅもんカフェのメニューです。
玄米の甘み、野菜の旨味をチーズ風味で楽しまます。
作り方
- 1
土鍋に玄米を入れ、お米と同じ量の水（分量外）で沸かします。
沸いてきたら塩をひとつまみ（分量外）入れます。 - 2
後は弱火にして、４０分ほどしてから蒸らします。
- 3
ボールにEVオリーブオイル、塩を入れて混ぜます。
- 4
野菜は食べやすい大きさに切ってからボールに入れてかき混ぜ、その後に玄米を入れます。
- 5
仕上げにパルメジャーノレッジャーノをすって、混ぜあわせます。
コツ・ポイント
塩とチーズで塩加減を好みに調整してください。
玄米の甘み、野菜の甘みを感じれる１品です。
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しろくまUK
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17821416
