✿炒めて作る わけぎのぬた✿
炒めて作ると香ばしくなって美味しいです♪ ぬたを食べない旦那はこれなら食べてくれます♬
このレシピの生い立ち
ぬたが好き♡
作り方
- 1
これは無農薬のわけぎいただきました♪
3cm位に切ります。 - 2
薄揚げ(油抜きは不要)・ちくわをわけぎの大きさ位に切ります。調味料は合わせて混ぜておきます。
- 3
フライパンに薄揚げ・ちくわ・わけぎの白い部分を入れて炒めます。(油は引きません)
- 4
少し焼き色がついたら、わけぎをすべて入れてサッと炒めます。
- 5
火を止めて調味料・すりごまをフライパンに入れて、混ぜ合わせれば出来上がりです❤
コツ・ポイント
いか・たこ・えび・ほたてetc…。入れても美味しいです♪ ビール・日本酒・焼酎に合う♡ これを食べると呑みたくなってしまいます(;´艸`) 白みそで作る場合は少しさとうを足してください♬
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