キャロットサンドイッチ・スプレッド
tora-mame @cook_40092410
ヘルシー且つ、安上がりな本場イギリスの定番サンドイッチ・スプレッドの一つ。以外に後引く美味しさっ！！
このレシピの生い立ち
学生時代よく食べていたサンドイッチで、食べ過ぎな日々が続くとふと思い出した様に、このサンドイッチを作ります。
キャロットサンドイッチ・スプレッド
ヘルシー且つ、安上がりな本場イギリスの定番サンドイッチ・スプレッドの一つ。以外に後引く美味しさっ！！
このレシピの生い立ち
学生時代よく食べていたサンドイッチで、食べ過ぎな日々が続くとふと思い出した様に、このサンドイッチを作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
今や100円ショップでも売っているチーズグレーターをご準備できる方は、無ければ千切りでもO.Kです。
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- 2
こんな感じに皮ごとおろして下さい。
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- 3
塩少々をまぶし、少し揉みこみ4〜5分程度放置します。
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- 4
松の実は弱火で、香りがするまで炒って下さい。
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- 5
放置しておいた人参からこの位の汁が出たら、水洗いして軽るめに絞って下さい。
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- 6
「４」の松の実、「５」の人参に分量のマスタードとフレンチドレッシング入れ良く混ぜ合わせて下さい。
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- 7
先ずは、トーストしたパンにマーガリンを塗ります。
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- 8
「７」に洗って良く水気を拭き取ったレタスをのせ、その上にマヨネーズを塗ります。
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- 9
最後に「６」のキャロットスプレッドをのせ、もう一枚のトーストで挟んで出来上がりです。
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コツ・ポイント
サンドイッチは、とにかく水気を取る作業をまめにすることで、かなり絶品に仕上がる筈です。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17812100
