便秘解消！美味しい☆黒米入り玄米
玄米は便秘にも身体にも美容にもとても良いですが、白米に比べると美味しくない。でも黒米を入れればもちもちで食べやすい☆
このレシピの生い立ち
美容健康便秘解消に玄米はいいのはよく知られていますが、玄米はあまり美味しくない。でも黒米を入れるともちもちして美味しく食べられますよ。私は1日1食はこれを食べています。もちろん便秘なし！あと便秘には腹筋がいいですよ。寝る前に20回やってみて
便秘解消！美味しい☆黒米入り玄米
玄米は便秘にも身体にも美容にもとても良いですが、白米に比べると美味しくない。でも黒米を入れればもちもちで食べやすい☆
このレシピの生い立ち
美容健康便秘解消に玄米はいいのはよく知られていますが、玄米はあまり美味しくない。でも黒米を入れるともちもちして美味しく食べられますよ。私は1日1食はこれを食べています。もちろん便秘なし！あと便秘には腹筋がいいですよ。寝る前に20回やってみて
作り方
- 1
玄米はわざと傷つけるようにごしごしと洗います。その方が水分を吸収しやすくなります。
- 2
水を入れてから黒米（または五穀米）を足します。少しお塩や昆布茶などを入れるともっと美味しくなります。
- 3
炊飯器の玄米モードで炊きますが、少なくとも1時間以上はそのまま置いてから炊いてください。
- 4
出来上がったら少し蒸らしてから、すぐに暖かいうちにラッピングを。
- 5
3合位一度に作って小分けにして冷凍しておきましょう。「ご飯の美味しい冷凍保存法」(ID17544807)で
- 6
黒米は赤米と同じ古代米です。ビタミンも豊富でポリフェノールの一種アントシアニンが含まれています。健康美容に最高です。
- 7
まくのうちさんが、黒米入り玄米でパン「ごぱん」を焼いてくれました。
-
- 8
まくのうちさんが、押し麦入りで作ってくれました。
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- 9
まくのうちさんが、黒米入り玄米でベーグルを焼いてくれました。
-
コツ・ポイント
玄米は炊く前によく水につけて柔らかくします。食べる時はよくかんでくださいね。これでも苦手な人はカレーのご飯に利用してみてください。美肌カレー(ID17739237)に合いますよ。
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