大盛りキャベツのレモンマヨサラダ♪
euphorn34 @cook_40034686
キャベツを蒸し焼きにして、甘味を引き立てるレモンマヨでたっぷり食べられちゃう♪炒り卵で春らしく♪
このレシピの生い立ち
寒キャベツの甘味を引き立てるサラダ
（冬の間、雪の下に埋めておいたキャベツを寒キャベツと言います。近年は雪が少ないので地に植わったままのキャベツに毛布をかけてそのまま保存してます。甘味が増して、めちゃくちゃ美味い！！）
大盛りキャベツのレモンマヨサラダ♪
キャベツを蒸し焼きにして、甘味を引き立てるレモンマヨでたっぷり食べられちゃう♪炒り卵で春らしく♪
このレシピの生い立ち
寒キャベツの甘味を引き立てるサラダ
（冬の間、雪の下に埋めておいたキャベツを寒キャベツと言います。近年は雪が少ないので地に植わったままのキャベツに毛布をかけてそのまま保存してます。甘味が増して、めちゃくちゃ美味い！！）
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをちぎり、フライパンにいれコップに半分ぐらいの水とコンソメをたっぷりかけ蓋をして中火で蒸す。
- 2
その間にマカロニを茹でる。（なくてもOK )
ツナ缶の油を切る。
卵を炒る。 - 3
キャベツが程よく蒸れてきたら、蓋を取って水分が無くなるまで焦がさないように火を通す。
- 4
粗熱が取れたら、キャベツ、マカロニ、ツナを混ぜ冷蔵庫に入れ冷ます。
- 5
マヨネーズとレモンをお好みの量をかけよく混ぜる。最後に炒り卵を混ぜて出来上がり♪
コツ・ポイント
マカロニが茹であがったらツナ缶と混ぜて固まり防止に。トマトがあったらいっしょにまぜても美味しく、色もきれいです♪
食べ盛りの男の子3人いますのでボリュームUPにマカロニが入ってますが、無くても十分美味しいです。
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