シンプルなポテトサラダです＾＾このレシピの生い立ち母から教わって作ってみました。
ジャガイモを洗って、皮付きのままレンジでチンする。６００Ｗ６分
冷めたら、皮をむいておく。
タマゴは７分茹でてゆで卵作り、細かく刻む。
タマネギはスライスして水にさらし、１０～２０分後水を切って硬くしぼる。
ボールにジャガイモ、タマネギ、タマゴ、細かく切ったハム、三温糖、塩を入れ、ジャガイモを潰しながら混ぜる。
コショウ、マヨネーズ入れ混ぜて、冷蔵庫で冷やす。
できあがり～＾＾
砂糖を入れると美味しくなります。
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