★ホットプレートで簡単★変身蒸ししゃぶ
シュガーママ @cook_40047483
2度美味しくて安上がり(笑)こんな蒸ししゃぶどうですか?
このレシピの生い立ち
味ぽんのCMを見てたら無性に蒸ししゃぶが食べたく…。でも蒸ししゃぶだけじゃ満足しない夫がネック!なので思い付きで焼きそばにチェンジ(笑)味が変わって飽きない&余計なおかずを作る手間が省けてかなりのお気に入りレシピです!
★ホットプレートで簡単★変身蒸ししゃぶ
2度美味しくて安上がり(笑)こんな蒸ししゃぶどうですか?
このレシピの生い立ち
味ぽんのCMを見てたら無性に蒸ししゃぶが食べたく…。でも蒸ししゃぶだけじゃ満足しない夫がネック!なので思い付きで焼きそばにチェンジ(笑)味が変わって飽きない&余計なおかずを作る手間が省けてかなりのお気に入りレシピです!
作り方
- 1
野菜は洗い食べやすい大きさに切る。プレートにキャベツ、人参玉葱、もやしキノコ等の順に乗せていき1番上に肉を広げる
- 2
中温で豚肉に火が通るまで過熱する(お持ちのHPによって加減して下さい) 好みのしゃぶたれで召し上がって下さいね!
- 3
半分位食べたら真ん中を開けて麺を置き炒めほぐす。ほぐれない時は水を少し加える。野菜と混ぜて付属のソースで味つける。
- 4
野菜が多かったり鉄板に水分が多いと付属のソースでは味が薄いです。トンカツや中濃など家にあるソースで調整して下さい。
- 5
焼きうどんもいけます♪塩・コショウ、醤油大1、オイスターソース大1で味付けしました。こちらも野菜の量で加減。
コツ・ポイント
野菜は好みの物を食べれるだけ用意して下さい。家はこの量を大人2+子供1で食べましたが、焼きそばは食べきれず約1人前残りましたf^_^;
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17812407


