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2種のさつま芋のホットミルクスープ
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2種のさつま芋のホットミルクスープ-レシピのメイン写真

2種のさつま芋のホットミルクスープ

そねばあば
そねばあば @cook_40035013

安濃芋と金時芋を使ったミルクスープです。
このレシピの生い立ち
明治美味しい牛乳のモニター当選で考えました。

安濃芋と金時芋を使ったミルクスープです。
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2種のさつま芋のホットミルクスープ

そねばあば
そねばあば @cook_40035013

安濃芋と金時芋を使ったミルクスープです。
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明治美味しい牛乳のモニター当選で考えました。

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材料

2
  • 安濃芋 小1個
  • 金時芋 小1個
  • 青梗菜 1株
  • 水 カップ1
  • 明治おいしい牛乳 300cc
  • コンソメ顆粒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    さつま芋の皮を剥き1㎝位の輪切りにして水で煮る。

  2. 2

    柔らかくなったら牛乳とコンソメ顆粒を入れ1煮立ちする。

  3. 3

    青梗菜を茹でて半分に切り、縦に細く切る。

  4. 4

    器に2を注ぎ青梗菜をトッピング。

コツ・ポイント

さつま芋の皮は厚めに剥いた方がいいです。

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そねばあば
そねばあば @cook_40035013
2012/12/22 11:37に公開
料理の好きなおばあさんです。何時も挑戦しています。
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