作り方
- 1
玉ねぎ、魚肉ソーセージはみじん切り、ミックスベジタブルは解凍しておく。
- 2
バター又は油で①の具を炒める。
- 3
②を軽く炒めたらご飯、ケチャップ、とんかつソース、粉チーズを入れ塩胡椒(分量外)で味を整え取り出しておく。
- 4
卵2個(1人分)を割り砂糖を少々入れ溶く。
- 5
油を熱したフライパンに卵を流し手早く混ぜ、半熟になったらケチャップライスを置きいつもの要領で包んで出来上がり。
- 6
写真のオムライス若干失敗しました、見た目悪くてすみません。。(^^;)
コツ・ポイント
ケチャップライスは粉チーズを入れもっちり! とんかつソースを入れてコクがでます。具は家にある物で何でも構いませんよ。
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