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自家製!カリッっと美味しいにんにくチップ
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自家製!カリッっと美味しいにんにくチップ-レシピのメイン写真

自家製!カリッっと美味しいにんにくチップ

rey*
rey* @cook_40029424

自家製ニンニクチップを作りましょう。オリーブオイルで作るのでオイルもパスタなどに使えます。作り置きOKなのが嬉しい♪
このレシピの生い立ち
子供がにんにくチップが大好きなので…。

自家製ニンニクチップを作りましょう。オリーブオイルで作るのでオイルもパスタなどに使えます。作り置きOKなのが嬉しい♪
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rey*
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自家製ニンニクチップを作りましょう。オリーブオイルで作るのでオイルもパスタなどに使えます。作り置きOKなのが嬉しい♪
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子供がにんにくチップが大好きなので…。

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材料

たっぷり
  • にんにく 2つ
  • オリーブオイル 200CC
  • 鷹のつめ 1本
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作り方

  1. 1

    にんにくを薄くスライスします。
    真ん中の芯は省いて下さい(爪楊枝を使うと楽です)

  2. 2

    小さめのフライパンにオリーブオイルを入れて、ニンニク・鷹のつめも入れます。

  3. 3

    ニンニクが完全にオイルに浸るように広げて下さい。
    中火と弱火の間くらいに火にかけます。

    • 自家製!カリッっと美味しいにんにくチップ作り方3写真
  4. 4

    後は、ニンニクがカリッとするまで火にかけます。

  5. 5

    保存用パックにキッチンペーパーを敷いて、オイルをしっかり切って、ニンニク入れて保存します。

  6. 6

    オイルは冷めてから瓶に保存します。
    パスタにソテーにいろいろ使えます。

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rey*
rey* @cook_40029424
2010/03/29 15:51に公開
男の子二人のママです.。 お菓子作り・パン作り・おかずなどいろいな美味しい物を作る事が大好き☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆ 手作りの向こうにある笑顔を楽しみに日々頑張ってます♪ 雑貨・布小物・ガーデニングもコツコツと頑張っています。 (写真は木材で作ったホテル風キーホです)*つくれぽ掲載・コメント…遅れてます。必ずお伺いしますので気長に待って下さいね。
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このレシピのキーワード

にんにく トウガラシ

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