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ヘルシー♪納豆バーグでロコモコ風♪
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ヘルシー♪納豆バーグでロコモコ風♪-レシピのメイン写真

ヘルシー♪納豆バーグでロコモコ風♪

もこりこ
もこりこ @cook_40034795

納豆のハンバーグでロコモコ♪
生姜風味のてりやきソースで和風に仕上げました!
このレシピの生い立ち
納豆をハンバーグみたいにしたらヘルシーで食感も面白いかなと思って作ってみました

納豆のハンバーグでロコモコ♪
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材料

1人分
  1. ごはん お茶碗1杯
  2. ★納豆 1パック
  3. ★長芋 60g
  4. ★お好み焼き粉 大さじ1
  5. ★だし醤油 小さじ1
  6. サラダ油 少々
  7. ■醤油 大さじ1
  8. ■みりん 大さじ1
  9. ■はちみつ 小さじ1/2
  10. ■砂糖 小さじ1・5~2
  11. ■チューブ生姜 5mm
  12. 卵 1個
  13. お好みの野菜 適量
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作り方

  1. 1

    長芋はすりおろして、★の材料をボウルにいれよく混ぜます。

    • ヘルシー♪納豆バーグでロコモコ風♪作り方1写真
  2. 2

    1を油をひいたフライパンに入れ、形をスプーンでハンバーグのように整え焼きます。

    • ヘルシー♪納豆バーグでロコモコ風♪作り方2写真
  3. 3

    焼き色がついたら、ひっくり返し、目玉焼きも作りはじめます。焼きあがったら取り出します。

    • ヘルシー♪納豆バーグでロコモコ風♪作り方3写真
  4. 4

    ハンバーグを焼いた後のフライパンに■の調味料を入れ、煮立ったら火を止め、生姜をいれ混ぜます。

  5. 5

    お皿にごはんを盛って、納豆ハンバーグと目玉焼き、お好みの野菜(今回は水菜とミニトマト)ものせてタレをかけてできあがり!

    • ヘルシー♪納豆バーグでロコモコ風♪作り方5写真

コツ・ポイント

タレの砂糖はしょっぱめが好みの方は小さじ1・5、
甘めがお好みの方は小さじ2で作ってみてください。
お好み焼き粉→小麦粉代用可です。

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もこりこ
もこりこ @cook_40034795
2010/03/28 05:14に公開
★家族★ウチご飯&あんこ大好きの主人和食とパンが大好きなわたし洋食&バレーボール&漫画大好きな長女(高2)和食&可愛いもの&お菓子作りが大好きな次女(中2)Mダックス(♂15歳)が15年9月に天国へ (;へ;)★ウチご飯モットー★安全*おいしい*バランス良く*(´▼`)日記のお返事は直接キッチンへお邪魔してます♪★おっちょこちょいの会★№33です
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17812677
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