レンジで時短!!ジャーマンポテト

たかちぱ @cook_40088192
ご飯のおかずにもなるし、ブラックペッパーを使えばお酒のつまみにもgood!!
レンジを使えば短時間で作れちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもを茹でたりすると時間がかかるし・・・
でも!!ジャーマンポテト大好きなので☆☆☆
レンジで時短!!ジャーマンポテト
ご飯のおかずにもなるし、ブラックペッパーを使えばお酒のつまみにもgood!!
レンジを使えば短時間で作れちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもを茹でたりすると時間がかかるし・・・
でも!!ジャーマンポテト大好きなので☆☆☆
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水にさらす。
その後お皿にのせてふんわりとラップをかけて5分くらい加熱する。 - 2
玉ねぎは薄切りにし、ウインナーは1本を斜めに3等分に切る。
- 3
フライパンにバター(分量の半分)を溶かし、玉ねぎとウインナーを炒める。
火が通ったら塩・コショウし、お皿に取る。 - 4
残りのバターを溶かし、1のじゃがいもを炒める。
焦げ目が付いたら塩・コショウする。 - 5
フライパンにお皿に取っておいた3を戻し入れ、軽く混ぜる。
この時、お好みでブラックペッパーを振って出来上がり♪
コツ・ポイント
レンジでじゃがいもにしっかりと火を通しておくと、フライパンで焦げ目を付けるだけで済むので、早く調理できますよ!
油ではなく、バターで炒めると味もしっかり付いて美味しいですよ(^▽^)
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