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簡単☆フライドポテト
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簡単☆フライドポテト-レシピのメイン写真

簡単☆フライドポテト

☆MII1428☆
☆MII1428☆ @cook_40092476

ホクホクたまにカリカリでハマるあの味をお家で簡単に♪衣の粉は片栗粉と薄力粉が１:１で覚えやすい！！
このレシピの生い立ち
ポテトが急に食べたくなっても既製品がなかったために･･･。

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ポテトが急に食べたくなっても既製品がなかったために･･･。

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☆MII1428☆
☆MII1428☆ @cook_40092476

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ポテトが急に食べたくなっても既製品がなかったために･･･。

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材料

２人分
  1. じゃがいも 2つ
  2. 片栗粉:薄力粉 1:1
  3. 塩 少量
  4. 油 揚げる用
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き水で洗う。

  2. 2

    ５ミリ位の厚さで薄切りし､また５ミリ位の幅に切り揃える。(水には浸しません)

  3. 3

    袋に薄力粉と片栗粉を同じ分量で入れ口を閉じて１度振って混ぜ合わせます。

  4. 4

    ③に②を入れてよく振り熱した油に手で粉を払いつつ入れます。

  5. 5

    きつね色になったらキッチンペーパーなどを敷いたお皿に揚げ熱いうちに塩を振りかけて完成！

コツ・ポイント

じゃがいもは縦長のを使うと食べやすく、マックっぽくなります！

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☆MII1428☆
☆MII1428☆ @cook_40092476
2015/03/20 14:19に公開
過去に作ったレシピを編集しながら新しいレシピも掲載予定です✿*˚洗い物を減らし覚えやすい調味料で簡単!!美味しい!!時短!!を目指しています♪♪ ♡
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