●八つ橋味●●ショートブレッド●●●

●八つ橋味●●ショートブレッド●●●-レシピのメイン写真

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piko-rin @cook_40033603

サックサクのショートブレッドを大好きな八つ橋味にしてみました♪♪息子達も大好きなサクホロショートブレッド。。。
このレシピの生い立ち
大好きなショートブレッドを大好きな八つ橋味にアレンジしました。。。

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材料

薄力粉５０グラム
上新粉５０グラム
きな粉５０グラム
マーガリン８０グラム
砂糖(甘さ控えめ) ３５グラム
シナモン小さじ１

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作り方

1
レンジでマーガリンを少しやわらくして砂糖を加え、白っぽくなるまで泡だて器で混ぜあわせる。
2
①に上新粉・小麦粉・きな粉・シナモンをふるい入れサックリと混ぜ合わせる。１つにまとめ少し寝かせる。
3
厚さ５ミリに伸ばし型で抜き、１７０度のオーブンで１５～２０分焼く。
4
仕上げに粉砂糖＆シナモン（分量外）まぶしました。。。
5

コツ・ポイント

サクホロの生地なので取り扱いが少し難しいかもしれません。。。冷やすと扱いやすいです。

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piko-rin @cook_40033603

2008/08/28 05:46に公開

■2人の男の子をもつ主婦です…ダイエット中なので作るお菓子は全てカロリー＆甘さ控えめのつもり？です♪♪■　■甘～いのがお好みの方はぜひ砂糖倍量で!!!■　　　　　　　　　　　　　　■たまに作り直して分量変更もあります・・・■

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