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豚の生姜焼き
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豚の生姜焼き-レシピのメイン写真

豚の生姜焼き

あんぷぅ~☆
あんぷぅ~☆ @cook_40014206

みんな大好きな生姜焼き。
ごはんモリモリ食べれますよ~

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安くてもやわらかいお肉が食べたくて。
玉ねぎをすりおろして漬けてみたら、おーいしーい!!
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玉ねぎをすりおろして漬けてみたら、おーいしーい!!
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みんな大好きな生姜焼き。
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玉ねぎをすりおろして漬けてみたら、おーいしーい!!
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材料

4人分
  1. 豚肉 400g
  2. たまねぎ 1個
  3. 生姜 1片
  4. にんにく 1片
  5. しょうゆ 大2
  6. みりん 大2
  7. 酒 大1
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作り方

  1. 1

    たまねぎ、生姜、にんにくをすりおろす。

  2. 2

    1と調味料を合わせ、豚肉を漬ける。
    (1時間くらい)
    ビニール袋に入れて
    モミモミすると簡単です。

  3. 3

    フライパンに油をしいて、焼く。

コツ・ポイント

たまねぎに漬け込むことでお肉がやわらかくなります。
にんじんなんかも一緒にすりおろして漬けるとにんじん嫌いも知らずに食べちゃいます。

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あんぷぅ~☆
あんぷぅ~☆ @cook_40014206
2010/03/30 23:10に公開
簡単・お手軽・そして豪華っポイがキーワード☆おいしぃ~って言葉が元気の源。子供たちにいろんなもの食べてもらうように、試行錯誤してます。
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