簡単♡たまり漬け

rei*zaru @cook_40067930
漬物大好物の私!大根、かぶ、きゅうり。なんでも漬けて、おせちの箸休めにもどうぞ♬
このレシピの生い立ち
友達に以前教えてもらったのですが、かなりしょっぱい味になってしまったので、自分の食べやすい分量に変更しました。赤唐辛子は好みで。
簡単♡たまり漬け
漬物大好物の私!大根、かぶ、きゅうり。なんでも漬けて、おせちの箸休めにもどうぞ♬
このレシピの生い立ち
友達に以前教えてもらったのですが、かなりしょっぱい味になってしまったので、自分の食べやすい分量に変更しました。赤唐辛子は好みで。
作り方
- 1
タッパーなどに調味料と赤唐辛子を入れて混ぜ、その中に野菜を入れるだけです。写真は大根1本。適当な大きさに切って漬ける。
- 2
こちらはきゅうりとカブです。かぶは半分に切って・・・。
- 3
丸2日、ほったらかしにしてました。ちょっぴりしょっぱくなりましたが、ご飯と一緒だとポリポリ食べすぎちゃう~♬
- 4
余った漬物はそのままだと漬かり過ぎてしまうので、保存用のポリ袋に入れて冷蔵庫保存してます。
- 5
きゅうり、横がかぶ、奥が大根です。
見分けがつかないですね(+o+)
コツ・ポイント
お好きな野菜、なんでもいいです。程よいしょっぱさと酸っぱさがたまりません~☆(≧∀≦*)ノ
これからなら、おせち料理の箸休めに!!
これでお茶漬けさらさら、贅沢ですよー。
大量の調味料を使うので、私は何度も漬けちゃいます。1日~食べ頃♬
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