フライパンひとつでキムチパスタ
トトまーめ @cook_40092527
フライパンひとつでパスタができます。
キムチが意外と合いますよ～
このレシピの生い立ち
パスタとソースを別々に調理するのが面倒で、ネットで調べつつあれこれ試したらこうなりました。
このやり方で、いろーんなパスタが簡単に作れるようになりました。
パスタにキムチ、意外と合います。食べてくれた人にも好評でした！
フライパンひとつでキムチパスタ
フライパンひとつでパスタができます。
キムチが意外と合いますよ～
このレシピの生い立ち
パスタとソースを別々に調理するのが面倒で、ネットで調べつつあれこれ試したらこうなりました。
このやり方で、いろーんなパスタが簡単に作れるようになりました。
パスタにキムチ、意外と合います。食べてくれた人にも好評でした！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに水と塩を入れ、半分に折ったパスタを茹でる。
茹で汁の塩加減は、舐めてしょっぱいと感じるくらいが目安。 - 2
パスタがアルデンテになったら、茹で汁だけを捨てる。
パスタが焦げない程度に少し茹で汁を残してください。 - 3
茹でたパスタにベーコン・キムチを入れて炒める。
最後に醤油、ごま油を入れてさっと混ぜ、すぐ火を止める。 - 4
お皿に盛って、ブロッコリーとポーチドエッグ（お湯を入れたマグカップに生卵を割り入れてレンジ1分でできます）をのせて完成！
コツ・ポイント
茹で汁を残しておかないと、水気がなさ過ぎると焼きそばみたいになります（笑）。
少し多いかな？くらいでも、火を通すうちに水分が飛ぶので大丈夫。
ごま油と醤油は最後にさっと混ぜるのが香りを残すポイント。卵を崩して絡めながらどうぞ♪
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