CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
★本田がれいの煮付け★
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
★本田がれいの煮付け★-レシピのメイン写真

★本田がれいの煮付け★

usabin
usabin @cook_40044868

くせのない、やわらかい身。
煮付けにすると旨いよ~♡
このレシピの生い立ち
今回は味噌煮にしましたが、しょうゆあじでも。
脂がのってうまいです(^-^)b

くせのない、やわらかい身。
煮付けにすると旨いよ~♡
このレシピの生い立ち
今回は味噌煮にしましたが、しょうゆあじでも。
脂がのってうまいです(^-^)b

もっと読む

★本田がれいの煮付け★

usabin
usabin @cook_40044868

くせのない、やわらかい身。
煮付けにすると旨いよ~♡
このレシピの生い立ち
今回は味噌煮にしましたが、しょうゆあじでも。
脂がのってうまいです(^-^)b

くせのない、やわらかい身。
煮付けにすると旨いよ~♡
このレシピの生い立ち
今回は味噌煮にしましたが、しょうゆあじでも。
脂がのってうまいです(^-^)b

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 本田がれい(皮むき済み) 1枚
  • ★水 150cc位
  • ★みそ 小さじ1~
  • ★酒・みりん 各小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • 針しょうが 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ≪本田がれい≫
    皮をむいて、切身で売ってるのが多いかも。
    皮つきは・・怖い
    (>_<)

    • ★本田がれいの煮付け★作り方1写真
  2. 2

    かれいの腹の所をよく洗い、きれいに処理しておく。
    半分に切り軽く切れ目をいれよう。

  3. 3

    鍋に★を入れ弱火で温めみそが溶けたらかれいを入れる。
    みそ煮なので焦がさないよう6~7分、アルミはくで軽く落とし蓋を

  4. 4

    こんな感じになったら鍋を軽く回して煮汁の水分を飛ばし照りをつける。トロリとなったら出来上がり♪針生姜などをのせてどうぞ。

    • ★本田がれいの煮付け★作り方4写真

コツ・ポイント

どの魚も下処理が肝心。腹をきれいに洗うことで生臭さがなくなり美味しく食べれます(^^)v
また、みそによって塩分が違うので味見してから煮汁を作ってね。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

usabin
usabin @cook_40044868
2010/04/02 22:59に公開
簡単なレシピですが、皆さんのご飯作りのお手伝いになれば幸せです^_^ つくれぽ感謝だよ〜♫
もっと読む

このレシピのキーワード

煮付け 酒 味噌 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ホテル級!一晩寝かせる極上フレンチトースト
  2. 豚肉とさつまいもの甘辛炒め
  3. 簡単!鶏ささみとさつま芋丼♪1人ランチ
  4. かにかまの玉ねぎマヨチーズ焼き
  5. 簡単夕食♪豚バラピーマン丼♪ランチ♪メイン
  1. ♠抹茶ホワイトチョコマフィン♠
  2. とろ~り★大根と豚肉の中華炒め煮
  3. レンジで簡単♪豆腐と卵で茶碗蒸し
  4. 本場ロシアのピロシキ
  5. 長いもの保存法
  1. 簡単☆かぼちゃのポタージュ
  2. 桃屋のラー油を使って簡単マジうま炒飯
  3. 桃屋のラー油を使って簡単マジうま炒飯
  4. ひんやり美味しい❤タピオカミルク
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17813354
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close