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超簡単♪パリパリっチーズのカルボナーラ
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超簡単♪パリパリっチーズのカルボナーラ-レシピのメイン写真

超簡単♪パリパリっチーズのカルボナーラ

ちっさいもっさん
ちっさいもっさん @cook_40055474

簡単激ウマ★パリパリチーズがアクセントのクルクルカールボ♪
このレシピの生い立ち
お店のカルボのコッテリがちょっと苦手。
でもたべたーい!
それもかわいくしたーい!
でチャレンジ☆
イタリアン料理人の友達から聞いた
簡単ぱりぱりチーズがアクセント♪よきしthanks!

簡単激ウマ★パリパリチーズがアクセントのクルクルカールボ♪
このレシピの生い立ち
お店のカルボのコッテリがちょっと苦手。
でもたべたーい!
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簡単ぱりぱりチーズがアクセント♪よきしthanks!

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ちっさいもっさん
ちっさいもっさん @cook_40055474

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でもたべたーい!
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材料

1人分
  • クルクルパスタ 100gくらい
  • 玉ねぎ 半個
  • ベーコン お好みで
  • とろけるチーズ 1枚
  • 生クリーム 170ccくらい
  • 固形コンソメ 半個
  • 塩こしょう 適当
  • ゆで汁 おたま1杯(お好みで調整)
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    パスタをゆでる。
    湯で時間はパスタにあわせて。

  2. 2

    ★POINT
    とろけるチーズをクッキングシートにのせて3分チン!

    パリッパリになるまでチン!

  3. 3

    チンしてる隙に
    玉ねぎとベーコンを塩こしょうで炒める。
    そこに生クリーム、コンソメをドーン。

  4. 4

    ゆで汁を味見しながら加え、ゆであがったパスタを絡める

  5. 5

    器に盛って、
    卵黄をポン♪

    パリパリチーズを割って完成☆

コツ・ポイント

ベーコンは、サラダとかにかける乾燥ふりかけベーコンでもOK☆
生クリームのあとでパパっといれちゃいます。

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ちっさいもっさん
ちっさいもっさん @cook_40055474
2010/03/27 09:28に公開
共働き。夫より先に帰れなくても、帰宅後15分でできるもんでなんとかする。時間かかるのはめんどい。分量なんざ計りたくない。料理が苦手な、学生でも、ギャルでも、子供でも、おっさんでも簡単に出来る簡易メシこそが最強。あわよくば簡単でも凝って見えてでもそれなりに食えるやつ。そんくらいでも男は、胃でつかめる。つかめたかどうかは別。今つかめてるかどうかも別。あくまで自己満足。
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このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン 生クリーム チーズ 玉ねぎ 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17813501
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