簡単なのに美味しい♪もやしと卵の味噌汁
おさるの親子 @cook_40092598
もやしは低カロリー！ビタミンC、食物繊維、ビタミンB2、消化酵素生成など夏バテ防止に良いですよ♪
このレシピの生い立ち
母から伝わるぐーたらレシピです♪笑
簡単なのに美味しい♪もやしと卵の味噌汁
もやしは低カロリー！ビタミンC、食物繊維、ビタミンB2、消化酵素生成など夏バテ防止に良いですよ♪
このレシピの生い立ち
母から伝わるぐーたらレシピです♪笑
作り方
- 1
味噌汁をつくり、卵を溶き、もやしはさっと洗っておく。（水に付けたままにしないで下さい、ビタミン逃げちゃいます）
- 2
鍋の中の味噌汁の淵が沸々してきたら、もやしを入れて、少し煮立ったら溶き卵を入れながらかき混ぜます（かき玉風に）
- 3
出来上がりです
コツ・ポイント
卵を入れると不思議ともやしの臭みがとれて美味しーんです☆
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