鶏の生姜照り焼き
ゆみ助 @cook_40039870
生姜の香りで、ご飯がすすむ照り焼きです♪
余ったら、翌日のお弁当に入れても d(^○^)b
生姜好きな方は是非～❀
このレシピの生い立ち
生姜のきいた、鶏肉料理を食べたかったので。
鶏の生姜照り焼き
生姜の香りで、ご飯がすすむ照り焼きです♪
余ったら、翌日のお弁当に入れても d(^○^)b
生姜好きな方は是非～❀
このレシピの生い立ち
生姜のきいた、鶏肉料理を食べたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉にフォークで穴を数箇所開ける。
■を揉みこんで1時間以上、冷蔵庫で寝かせる。 - 2
少量の油をフライパンにひき、強火で鶏肉の皮から焼く。焦げめがつき、良い色に焼けたら、ひっくり返す。表面が焼ければＯＫ。
- 3
余分な油をふき取り、中火にして酒を入れて蓋をして約３分蒸し焼きにする。
時々、蓋を開けて酒がまだあるか確認する。 - 4
●を入れて焼く。タレが半分くらいになったら、フライパンを斜めにしてタレをスプーンですくい、皮にかけながら焼く。
- 5
タレが少なくなり、照りが出たらＯＫ。
切って、お皿に盛って出来上がり。 - 6
余った時は・・・
「チキンサンド」
レシピＩＤ
1104806 -
- 7
Yahoo! JAPAN スポットライトコーナーで紹介して頂きました！ありがとうございました！！
コツ・ポイント
お好みで生姜、砂糖の量を調節してください。
つくれぽ
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