たまにはこんな里芋サラダはいかがですか？

Name: たまにはこんな里芋サラダはいかがですか？
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 昆布茶 小さじ1/3; わさび醤油 適量; 三つ葉 1束; 里芋 大5、6個; マヨネーズ 大さじ3弱; 塩昆布 適量

シャキシャキ三つ葉が良い香り♪わさび醤油で頂くサラダ。煮物に飽きたらサラダでどうですか？子供達も大好きです。
このレシピの生い立ち
ずっと前に妹が作ってくれたサラダが美味しくて再現。私流に昆布茶と塩昆布でアレンジしました。

材料

4人分

里芋はざっと潰せばOK。子供には醤油のみで。里芋のおかげか、子供達三つ葉も生のまま喜んで食べます。

ＭｉｙａＣｏ @cook_40039294

2010/03/30 10:58に公開

毎日４人の子供達のお腹を満たすためキッチンは大忙し(^-^；お手軽大好き!でも安全で美味しい物を♡異国のレシピ大好き♡名古屋生まれ名古屋育ち、名古屋近郊在住。趣味は旅行、ショッピング、韓国ドラマ、つくれぽ＾＾お遊び程度に英会話も♪美容、健康にも興味いっぱい♬＊東海連合＊酵母の会＊アンチョビ同盟

その他のレシピ