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じゃがいものチンジャオロース風☆
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じゃがいものチンジャオロース風☆-レシピのメイン写真

じゃがいものチンジャオロース風☆

ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939

たけのこの代わりにじゃがいもでとっても美味しいチンジャオロース風です＾−＾ｖ
このレシピの生い立ち
簡単にチンジャオロースが作りたくて

たけのこの代わりにじゃがいもでとっても美味しいチンジャオロース風です＾−＾ｖ
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じゃがいものチンジャオロース風☆

ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939

たけのこの代わりにじゃがいもでとっても美味しいチンジャオロース風です＾−＾ｖ
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材料

2.3人分
  1. じゃがいも 1ケ
  2. ピーマン 2ケ
  3. 牛肉 150g
  4. ○片栗粉 大さじ1
  5. ○焼き肉のタレ 大さじ1
  6. ○オイスターソース 大さじ1
  7. ○酒 大さじ1
  8. ○しょうがすりおろし 小さじ1
  9. ○にんにくすりおろし 小さじ1
  10. 焼き肉のタレ 大さじ1弱
  11. 塩コショウ 少々
  12. ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもとピーマンは細切りにする　牛肉と○をビニール袋にいれかるくもみこみ冷蔵庫で30分以上寝かせる　

  2. 2

    フライパンに油をいれ熱したらじゃがいも、ピーマンの順に入れ炒める

  3. 3

    少ししんなりしたところでいったん取り出しておく　同じフライパンにお肉をいれ炒める　

  4. 4

    少し赤みが消えてきたらじゃがいもとピーマンを戻しいれタレと塩コショウで味を整え完成

コツ・ポイント

塩コショウは味をみて加減してください＾−＾ｖ

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ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939
2015/03/18 00:30に公開
ヘルシーなもの！簡単なもの！お菓子作りが大好きな2児のママです＾＾ｖ
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