★こんがりパン粉★
耐熱容器にパン粉とサラダ油を混ぜ合わせる。

1000Ｗのレンジでラップをせずに70秒→混ぜて50秒→混ぜて20秒チンする。

じゃが芋はレンジでチンして熱いうちに皮をむいて潰し、凍ったままの塩そぼろとお好みで塩コショウし、混ぜ合わせる。

③を小判型にし、小麦粉→溶き卵→こんがりパン粉の順に衣をつける。

ヘルシオの自動メニューに従って調理している間につけ合わせの準備をする。