『ぶり』を、さっぱりと！！

『ぶり』を、さっぱりと！！-レシピのメイン写真

『ぶり』を、さっぱりと！！

☆ヒヨコ★ @cook_40087527

この味付けにしてから、
久しく照り焼きや煮たりしてません^_^;

レモン汁をかけて、さっぱりと！
このレシピの生い立ち
さっぱりとした、ぶりが食べたくて！

この味付けにしてから、
久しく照り焼きや煮たりしてません^_^;

レモン汁をかけて、さっぱりと！
このレシピの生い立ち
さっぱりとした、ぶりが食べたくて！

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『ぶり』を、さっぱりと！！

☆ヒヨコ★ @cook_40087527

この味付けにしてから、
久しく照り焼きや煮たりしてません^_^;

レモン汁をかけて、さっぱりと！
このレシピの生い立ち
さっぱりとした、ぶりが食べたくて！

この味付けにしてから、
久しく照り焼きや煮たりしてません^_^;

レモン汁をかけて、さっぱりと！
このレシピの生い立ち
さっぱりとした、ぶりが食べたくて！

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材料

2人分

ぶり 2枚
ニンニク 1片
オリーブオイル大1～1.5
塩・こしょう少々
クレイジーソルト多め
ブラックペッパー多め
レモン汁・醤油（お好みでかけて食べるのでなくても良いです）

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作り方

1

ぶりに、塩・こしょうをします。
クレイジーソルト・ブラックペッパーもします。
2

ニンニクを薄くスライスしておく。フライパンにオリーブオイルを入れニンニクを軽く炒め、香りを出す
3

ぶりを入れ、
中火～弱火くらいにして蓋をする。
（両面、こんな感じで焼きます）
4

★そのままでも、
おいしいですがレモン汁をかけるとさっぱり感が増します！

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☆ヒヨコ★ @cook_40087527

2010/04/01 14:52に公開

簡単★かつ、安くて！おいしい～時間がない時でも、おいしく作れる料理を研究していきたいと思います（＾－＾）

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