■サラダパレット*サーモンカルパッチョ■

■サラダパレット*サーモンカルパッチョ■-レシピのメイン写真

■サラダパレット*サーモンカルパッチョ■

Mgｍga @cook_40091276

ワインのおつまみや、おもてなしの一品に！
*＾ω＾*
パッと見手間かかってそうなのに１０分以内で作れる楽チンサラダです
このレシピの生い立ち
食用花が手に入ったので！

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*＾ω＾*
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ワインのおつまみや、おもてなしの一品に！
*＾ω＾*
パッと見手間かかってそうなのに１０分以内で作れる楽チンサラダです
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材料

２人分

お刺身用サーモン５切れ
ベビーリーフひとつかみ
プチトマト１個
パプリカ赤・黄少々
みょうが１/２個
食用花（なければ紫キャベツ）少々
■アスパラガス１本
■ミニキャロット３本
イタリアンドレッシング適量
ピンクペッパー適量

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作り方

1

大きめのお皿にお刺身用サーモンを並べます。
お刺身は奇数枚にした方が見た目がいいとどこかで読んだなぁ…
2

バランス良く？
＾＾；適当にベビーリーフ・生のままのパプリカ・プチトマト・みょうがを乗せます。
3

コンロのグリルでアスパラとミニキャロットを８分ほどじっくり焼き目がつくまで焼いてお皿に盛りつけます
4

サーモンとサラダにイタリアンドレッシングをかけてピンクペッパーを散らせば出来上がり！

コツ・ポイント

食用花の代わりに紫キャベツ、ピンクペッパーの代わりに荒挽きのブラックペッパーでもOKです！

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Mgｍga @cook_40091276

2011/10/13 14:20に公開

７歳の女の子と５歳の男の子のママです（*・ω・*）ぐうたらなのでちゃちゃっと作れる適当飯をこよなく愛しています！

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このレシピのキーワード

サラダカルパッチョみょうがアスパラパプリカミニトマト紫キャベツ

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