ささみは筋をとり、めんぼうなどで伸ばして、塩こしょうをする。

ほうれん草はレンジで30秒加熱し、冷やす。

ささみにほうれんそう
えのきを入れて巻く。

ラップをしてレンジでチンして出来上がり。
ポン酢やドレッシングでお召し上がりください。