おから入りお好み焼き♡ふわふわ・とろとろ

子供が喜ぶメニューです♪おからを入れるだけで、こんなにも美味しく仕上がるとはっ!ふわふわ&とろっとろの食感を、ぜひ!
このレシピの生い立ち
近所で無料で頂くことが出来るおから。
試しにお好み焼きに入れてみたら・・・
すっごくおいしいぃ~~~~~~
ぱさつきやすいお好み焼きも、おからパワーで、
ふわふわ&とろとろ♪
たんぱく質も豊富で、ダイエットにも~~~
おから入りお好み焼き♡ふわふわ・とろとろ
子供が喜ぶメニューです♪おからを入れるだけで、こんなにも美味しく仕上がるとはっ!ふわふわ&とろっとろの食感を、ぜひ!
このレシピの生い立ち
近所で無料で頂くことが出来るおから。
試しにお好み焼きに入れてみたら・・・
すっごくおいしいぃ~~~~~~
ぱさつきやすいお好み焼きも、おからパワーで、
ふわふわ&とろとろ♪
たんぱく質も豊富で、ダイエットにも~~~
作り方
- 1
キャベツは、ザクザクと切り、ネギは小口切りにする。
- 2
豚肉は、食べやすい大きさに切り、塩コショウでフライパンで焼いておく。
- 3
キャベツ・ネギをボールに入れて、小麦粉・おからを入れる。
- 4
水は、具を混ぜながら、具合を見ながらいれる。おからは水を吸うので、多めに入れても大丈夫。
(飽和状態のてまえくらい) - 5
全体をよく混ぜて、豚肉、顆粒だしを入れ、さくっと混ぜ、ホットプレートで、焼く。
- 6
片面を焼いたら、上にお好みで、茹で卵を乗せて焼く。
何度かひっくり返して表面がパリッとしたら出来上がり~♡
コツ・ポイント
安い、または無料のおからを使うとうまくいきます。華おからなどは、不向き…
水加減は、飽和状態の2・3歩手前でOKです。水を入れすぎた場合は、小麦粉を足してください。崩れやすいので、触らないことがポイント!片面焼けるまで、つつかないで!
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