☆ガーリックオムライス☆
ハラのプーさん @cook_40092412
いつものオムライスだと、ケチャップライスだと思いますが、これはガーリックライスです！！卵もとろとろでマジうま～☆
このレシピの生い立ち
私の彼氏がランチにオムライスを作ってくれました！！これが食べたら、初めて出会ったオムライスって感じで新鮮でした☆中のライスがケチャップでなく、ガーリックライスで、チキンでなく豚ひき肉でした～！！本当に美味しくてレシピ泥棒になります（笑）
☆ガーリックオムライス☆
いつものオムライスだと、ケチャップライスだと思いますが、これはガーリックライスです！！卵もとろとろでマジうま～☆
このレシピの生い立ち
私の彼氏がランチにオムライスを作ってくれました！！これが食べたら、初めて出会ったオムライスって感じで新鮮でした☆中のライスがケチャップでなく、ガーリックライスで、チキンでなく豚ひき肉でした～！！本当に美味しくてレシピ泥棒になります（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を大さじ１敷き、豚ひき肉をカリカリになるまで炒める。
- 2
次に、ミックスベジタブルを入れて、塩コショウ少々、醤油、みりん、酒の順で入れ味を付ける。
- 3
2に、冷やご飯を入れてパラパラになるまで炒めて、コンソメを砕いて入れ、最後にガーリックパウダーとパセリを入れ炒める。
- 4
ボウルに、卵を割り牛乳を加えて混ぜる。お好みで生クリームを少し入れても美味しい。
- 5
きれいなフライパンに油を大さじ１と1/2
を敷き、4を注ぎ入れる。2人分なので２回にわけて作って下さい。 - 6
注いだら箸でグルグル５回したらすぐ火を止めて、フライ返しでくるっと折りたたむ。
- 7
６をライスの上にのせ、ケチャップをかけたら完成です！！
コツ・ポイント
ひき肉は、カリカリになるまで炒めるのがポイントです。ケチャップに生クリームを少し混ぜると結構本格的なトマトケチャップになります。
つくれぽ
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