ずぼらさんの油なしでおいしい春雨サラダ

ずぼらさんの油なしでおいしい春雨サラダ-レシピのメイン写真

ずぼらさんの油なしでおいしい春雨サラダ

ももまりんご @cook_40065701

すっぱさっぱり！！
具沢山サラダ
このレシピの生い立ち
同居人の肉体改造（メタボではなく、筋肉増強）のために
栄養学書を読みふけっていて
あるものだけで、１品つくれないかな
なんて思い立ったメニュー
ついでに痩せないかな・・・私

すっぱさっぱり！！
具沢山サラダ
このレシピの生い立ち
同居人の肉体改造（メタボではなく、筋肉増強）のために
栄養学書を読みふけっていて
あるものだけで、１品つくれないかな
なんて思い立ったメニュー
ついでに痩せないかな・・・私

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ももまりんご @cook_40065701

すっぱさっぱり！！
具沢山サラダ
このレシピの生い立ち
同居人の肉体改造（メタボではなく、筋肉増強）のために
栄養学書を読みふけっていて
あるものだけで、１品つくれないかな
なんて思い立ったメニュー
ついでに痩せないかな・・・私

すっぱさっぱり！！
具沢山サラダ
このレシピの生い立ち
同居人の肉体改造（メタボではなく、筋肉増強）のために
栄養学書を読みふけっていて
あるものだけで、１品つくれないかな
なんて思い立ったメニュー
ついでに痩せないかな・・・私

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材料

2皿＆お弁当2つ分

はるさめ 10～15ｇ
レタス 3枚
きくらげ 5ｇ
コリンキー※冷蔵庫にある野菜ならなんでも 15ｇ
すりごま大2
酢大2
醤油大1
塩小1
砂糖小1
コショウ少々

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作り方

1

はるさめを湯掻いている間に、きくらげを水で戻す。
2

冷蔵庫の野菜やレタスを千切りにする
（トマトなどは食べやすくなるべく小さく）
3

春雨、きくらげ、カットした野菜をボウルに入れよく和える。
4

3に
ごま⇒塩⇒砂糖⇒塩⇒酢⇒醤油
をしっかり混ぜコショウで味を調えたら
30分くらい漬けておく

コツ・ポイント

昔は、ハムときゅうりと錦糸卵で作っていたメニュー。
ごま油で味付けしていた代物。
書によれば、ごまはぜひ摂取したほうがいいということだけど、量を食べさせたかったので
今回は実はすりゴマを表示よりどっぷり入れた

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ももまりんご @cook_40065701

2008/07/30 01:07に公開

同居人はなかなか「おいしい」って言ってくれません。だけど、味にうるさい・・・いや、細かい。そんな相方にいつか「家でおいしいごはんが食べたい」って言わせたい。そんな私のご飯のレシピ

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このレシピのキーワード

サラダ春雨レタスキクラゲコリンキー

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