簡単☆トロふわ卵♡息子の好物のオムライス
よちりんの娘 @cook_40039885
うちの子が大好きなオムライス☆
シンプルな具でパッパット出来ちゃいます☆
具はアレンジしてください♡
このレシピの生い立ち
簡単にお店のようなトロっとした卵を乗せるために、牛乳を入れると子供が嫌がったんで、油でふわっと感を出すように頑張った
簡単☆トロふわ卵♡息子の好物のオムライス
うちの子が大好きなオムライス☆
シンプルな具でパッパット出来ちゃいます☆
具はアレンジしてください♡
このレシピの生い立ち
簡単にお店のようなトロっとした卵を乗せるために、牛乳を入れると子供が嫌がったんで、油でふわっと感を出すように頑張った
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切り、ウインナーを縦半分に切って5ミリぐらいで切ってフライパンへ入れる。中火で、焦がさないように炒める
- 2
玉ねぎが透き通ったら、ご飯を投入。（冷ご飯はレンジで温めてね）
軽く混ぜたらコンソメを入れる。 -
- 3
ケチャップをいてれて混ぜる、味を見て塩で味を調える
-
- 4
器に入れて
フライパンを洗う。大さじ1の油を入れて
中火にかける。しっかり油を温める。 -
- 5
フライパン全体に油をなじませるように傾けて、フライパンを斜めにして油の塊を作りそこをめがけて卵を入れる。
-
- 6
ゆっくりかき混ぜつずけ、好きな硬さの一歩手前で、手を止めて一呼吸。
- 7
スプーンなどですくって形よく盛りつければ完成です。
-
コツ・ポイント
作り方の動画をｕｐしました。
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=qlMvnob2eoE
卵の5の工程の参考になるかも？？興味のある方は見てみて♡
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17814211
