枝豆スープ

おちゃめ★ママ
おちゃめ★ママ @cook_40045471

温冷、どちらでもOK!
その日の気分で、いただいちゃって~♪
このレシピの生い立ち
いつもはコーンで作っていますが、今回は枝豆にしてみました。

枝豆スープ

温冷、どちらでもOK!
その日の気分で、いただいちゃって~♪
このレシピの生い立ち
いつもはコーンで作っていますが、今回は枝豆にしてみました。

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材料

2人分
  1. 枝豆(冷凍) 1/2袋
  2. 牛乳 200cc
  3. ブイヨンの素 1個
  4. 適量

作り方

  1. 1

    枝豆(冷凍)を1分ほど茹でて、あたたかいうちに皮と豆についてる薄皮をむきます。(薄皮をむくと、なめらかになります。)

  2. 2

    ミキサーに枝豆と牛乳を入れて、スイッチオン!

  3. 3

    枝豆の形が無くなったら、鍋に移し、火にかけます。

  4. 4

    あたたまったら、ブイヨンの素を入れます。

  5. 5

    最後に、塩をお好みで加えます。(枝豆に塩味がついてる時は、必要ありません。)

  6. 6

    冷たくしたいときは、一度ボウルに移し冷蔵庫へ。または、氷を入れたボウルの上に乗せても冷えます。

コツ・ポイント

★豆の食感を残したい方はそのままで、残したくない方は“裏ごし”して下さい。

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おちゃめ★ママ
おちゃめ★ママ @cook_40045471
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食べる!作る!が大好き♪愛する家族のために 毎日せっせとご飯作り~♪ おっちょこちょいのため 分量の間違いが あるかと思います。 うまく調整して 作ってくださいね!   
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