メイソンジャーは煮沸消毒しておく

ドレッシングは玉ねぎをすりおろし残りの調味料を混ぜる。

アスパラを茹でる

レタスは食べやすい大きさにちぎる。きゅうりは縦に半分の斜め切りにして塩をふっておく。

メイソンジャーにドレッシンを入れ、野菜を上記の順番から入れていく。