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簡単☆しょうが焼き
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簡単☆しょうが焼き-レシピのメイン写真

簡単☆しょうが焼き

notte☆
notte☆ @cook_40074461

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材料

2～3人分
  1. 豚肉（しょうが焼き用） 300g
  2. 酒 大1
  3. ★みりん 大1
  4. ★しょうゆ 大1 1/2
  5. ★しょうが（チューブ可） 大1
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作り方

  1. 1

    豚肉に酒をふって臭みを取る

    • 簡単☆しょうが焼き作り方1写真
  2. 2

    ★調味料を混ぜておく

    • 簡単☆しょうが焼き作り方2写真
  3. 3

    ①の豚肉の水分を拭き、サラダ油（分量外）を敷いたフライパンで豚肉を焼く
    ※赤みが少し残ってるくらいでOK

    • 簡単☆しょうが焼き作り方3写真
  4. 4

    ②の調味料を注いで中火で2分からめる

    • 簡単☆しょうが焼き作り方4写真
  5. 5

    器によそって焼き汁をかけたら完成

    • 簡単☆しょうが焼き作り方5写真

コツ・ポイント

豚肉は火を通しすぎない！

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notte☆
notte☆ @cook_40074461
2015/03/20 13:32に公開
料理は苦手家族のためにがんばる(・∀・)
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