簡単にミルクプリンつくっちゃいました‼
このレシピの生い立ち母から一番最初教わったレシピを自己流にアレンジしました
鍋に粉ゼラチンと水を入れて、混ぜ溶かす
バニラエッセンス以外を全て加えて弱火で混ぜる
変化をよく見ておきほんの少しですが液体の質が変わり重みが出たらバニラエッセンスを好みの風味になるまで入れる
バニラエッセンスを加えたら火を止めて混ぜながら冷ます
容器に移して冷蔵庫で2~3時間冷やすと完全‼
4の液体の変化は5~10分混ぜると最初とは明らかに色々もかわります。目を離さずに混ぜ続けて下さい‼
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