さっぱりして美味しい。
肉を酒醤油で下味を付けるのが面倒な時ベーコンを使うと味が付いている。
このレシピの生い立ち
もちろん、肉を酒醤油で漬ける手間を省きたかったので。醤油も無しにしてみたらどうかなと思って。
今ではモヤシ料理でこれが一番好きです。