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ミックスベジタブルでポテトサラダ☆
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ミックスベジタブルでポテトサラダ☆-レシピのメイン写真

ミックスベジタブルでポテトサラダ☆

ひこうきりん
ひこうきりん @cook_40092727

レンジだけであっという間にポテサラが！
このレシピの生い立ち
きゅうりがなーい！しかしポテトサラダがつくりたい・・・
冷凍庫から出てきたお野菜でつくっちゃえー！

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ひこうきりん
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材料

2人分
  1. じゃがいも 小～中3個
  2. ミックスベジタブル(冷凍) おたま１杯ぐらい？
  3. マヨネーズ 大さじ２
  4. だしの素 小さじ１
  5. 塩・こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて３等分ぐらいにし、茹でるかレンジで加熱して竹串がスッと通るぐらいまで火を通す。

  2. 2

    じゃがいもが熱いうちにマッシュする。ところどころ形が残る程度でOK

  3. 3

    ミックスベジタブルを耐熱容器に入れて温める。

  4. 4

    じゃがいもにミックスベジタブルを入れ、塩こしょう、だしの素、マヨネーズで味付けして完成！

コツ・ポイント

ベーコンやハム、ソーセージなどを加えるともっとおいしいかも♪

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ひこうきりん
ひこうきりん @cook_40092727
2010/03/30 07:27に公開
9.7.5歳児を育児中です！
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