肉汁たっぷり☆お家で簡単ローストチキン
ちさぷー @cook_40026696
簡単なのに見栄えの良いディナーに
゜+.・。前日につけて焼くだけ。やわらかお肉から肉汁があふれます～（♡´ ｀♡）
このレシピの生い立ち
暑くてガスコンロを使いたくないので、漬けて焼くだけのお料理を考えました。
肉汁たっぷり☆お家で簡単ローストチキン
簡単なのに見栄えの良いディナーに
゜+.・。前日につけて焼くだけ。やわらかお肉から肉汁があふれます～（♡´ ｀♡）
このレシピの生い立ち
暑くてガスコンロを使いたくないので、漬けて焼くだけのお料理を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
味がしみこみやすいように、鶏肉にフォークでぶすぶす穴を開ける。塩・胡椒を強めにふり、手で揉み込む。
- 2
【にんじんご飯】
炊飯器にといだ米、すりおろしたにんじん、コンソメ、塩を入れ、普通に水加減してざっと混ぜてから炊く。 - 3
にんにくはスライスし、ビニール袋に○の材料、にんにく、鶏肉を入れて袋の上から手でよく揉み込み、冷蔵庫で一晩寝かす。
- 4
オーブンは200℃に温めておく。肉を取り出して天板に並べ、表面にオリーブオイルを薄く塗って30分位こんがり焼く。
- 5
プリン型や茶碗などをさっとぬらしてにんじんご飯をつめ、お皿に盛る。肉・サラダも盛ってできあがり♪
コツ・ポイント
こげそうだったら途中でアルミホイルをかけてください♪硬めに茹でたじゃがいもを一緒に焼くと、肉汁をすっておいしいです☆
つくれぽ
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