絶品!チーズ明太&ツナコーンワンタン揚げ

ひろママ✴︎ @cook_40089694
子供も大好きカリカリワンタン二色揚げ♫モチロンおつまみにも‼︎食べだすとやめられないとまらない(笑)♫
このレシピの生い立ち
ビールのつまみにもなり、子供たちでもオヤツ感覚で食べられるワンタン揚げを作りたくて。
絶品!チーズ明太&ツナコーンワンタン揚げ
子供も大好きカリカリワンタン二色揚げ♫モチロンおつまみにも‼︎食べだすとやめられないとまらない(笑)♫
このレシピの生い立ち
ビールのつまみにもなり、子供たちでもオヤツ感覚で食べられるワンタン揚げを作りたくて。
作り方
- 1
ボウルにほぐした明太子、1㎝角に切ったベビーチーズ(1個を12等分しました)、マヨネーズ大さじ1を入れる。
- 2
混ぜ合わせてチーズ明太子のタネを作る。
- 3
ツナマヨコーンのタネも同様に作る。
- 4
タネをそれぞれ等分に分け、ワンタンの皮の端全部に水をつけ、ワンタンの皮の中心に具を乗せて包む。
- 5
水をつけた端をピッタリと合わせる。チーズ明太子のほうは揚げる時に隙間があるとチーズが溶け出るので隙間なくピッタリと包む。
- 6
チーズ明太子完成!同様にツナコーンも包む。
- 7
中温の油でカラリと揚げれば出来上がり♫IHでは170度。
- 8
チーズ明太子の中身はこんな感じ♫揚げたてめちゃウマ〜〜☆
コツ・ポイント
揚げている最中に中身が出ないように、包むときに隙間なくピッタリと貼り合わせるように気をつけて。
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