作り方
- 1
かじきまぐろを適当な大きさに切り☆に漬けておく(30分以上つけるといいかな)
- 2
汁気を拭き、薄力粉→卵→パン粉をつけ、油で揚げ出来上がり!
コツ・ポイント
下味は、チョビカラしょうゆじゃなく・しょうゆ・生姜・にんにくなどでもOKだし、塩コショウでもOK。
香味おろしソース(レシピID:17550926)をかけて食べても美味しいです!
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