おかひじきの中華風炒めサラダ

Name: おかひじきの中華風炒めサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: おかひじき 1袋; きゅうり 1本; 挽き肉（豚でも鶏でも） 100ｇ; 醤油 大さじ1; 酢 大さじ1; ごま油 小さじ1; 砂糖 小さじ2; レモン汁 大さじ1

がっこいぶり @cook_40042412

おかひじきを春雨の代わりにして中華風サラダにしてみました～☆しゃきしゃきおいし～♪
このレシピの生い立ち
おかひじきのしゃきしゃき感を生かして春雨なしの中華風サラダを作ってみようと思って。

おかひじきの中華風炒めサラダ

がっこいぶり @cook_40042412

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

おかひじき 1袋
きゅうり 1本
挽き肉（豚でも鶏でも） 100ｇ
ドレシッング
醤油大さじ1
酢大さじ1
ごま油小さじ1
砂糖小さじ2
レモン汁大さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

おかひじきは洗って3㎝くらいにカット。胡瓜は千切りにし塩（分量外）を少々ふってしんなりしたら水気を切る。
2

フライパンにサラダ油を小さじ1入れ中火で熱しひき肉を炒める。色が変わってきたらおかひじきも入れて1分くらい炒める。
3

ドレッシングの材料を合わせて２へ入れて火を止め、胡瓜も加えて混ぜる。お皿に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

冷蔵庫に冷やしておいてもおいしいですよん。シャキシャキ感を生かすためにおかひじきの炒めすぎに注意してね！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

がっこいぶり @cook_40042412

2008/08/20 00:38に公開

横浜で、のほほ～ん☆かなりのスローペースでごめんなさい…高校生の長男、中学生の次男、主人の4人暮らし☆レシピは手直ししてしまうごどもあるがら、チェックしてけれなぁ～（一応秋田弁) 。皆様の素敵なレポに癒されてマ～ス♡いつもありがとうございます♡むぎゅっ～（抱擁）...桜をこよなく愛する✽桜ばか2号✽お酒も呑みつつ…米津さん&King G&風さん&髭さん…笑…と読書大好き♡病んでます♡

似たレシピ

その他のレシピ