マンゴーヨーグルトプリン
がっこいぶり @cook_40042412
マンゴージュースとヨーグルト、アガーで作るプリン。レンジで簡単に作ってみました。
このレシピの生い立ち
マンゴージュースを使い切りたくて作ってみたらおいしかったので。
マンゴーヨーグルトプリン
マンゴージュースとヨーグルト、アガーで作るプリン。レンジで簡単に作ってみました。
このレシピの生い立ち
マンゴージュースを使い切りたくて作ってみたらおいしかったので。
作り方
- 1
耐熱ボウルに砂糖、アガーを入れて混ぜる。ヨーグルトを入れて混ぜ、牛乳を少しずつ入れてのばす。
- 2
軽くラップをし、600ｗで3分チン。泡だて器で混ぜ、再びラップをして2分チン。
- 3
マンゴージュースを入れて混ぜたらカップに注ぎ冷蔵庫で冷やし固める。
- 4
お好みでホイップした生クリーム、ミントを添えても。甘さが足りない方はジャムを添えても。
コツ・ポイント
アガーは沸騰してから1分くらい温めることでとろみがついてきます。チンした耐熱ボウルは熱いので火傷に気をつけて！
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